Hornos Combinados Orange Vision de Retigo
ELEMENTOS DE LOS HORNOS COMBINADOS ORANGE VISION:
Resistencia y Pasivación: Cámara de cocción con tratamiento superficial especial que aumenta la resistencia a la corrosión y evita la acumulación de suciedad.
Construcción de Alta Gama: Fabricado en acero inoxidable de calidad superior para prolongar la vida útil del equipo y reducir al mínimo el uso de componentes plásticos.
Fiabilidad de Vapor Dual: Equipado con un sistema de inyección de respaldo que asegura la continuidad del servicio incluso en caso de incidencia en el boiler.
Gestión de Humedad y Crujiente: Válvula de alto rendimiento y control preciso que eliminan el vapor sobrante de forma inmediata para lograr acabados dorados y crujientes.
Ventilación Optimizada: Diseño de ventilador exclusivo que garantiza un intercambio de aire eficiente y una cocción uniforme en todos los niveles.
Interfaz Profesional Vision Controls: Pantalla táctil de respuesta inmediata diseñada para un manejo fluido, incluso con manos húmedas o uso de guantes.
Ergonomía y Seguridad Total: Diseño centrado en la protección del operario, minimizando riesgos de quemaduras y garantizando el cumplimiento de estrictas normas de higiene.
Eficiencia Económica: Tecnología enfocada al bajo consumo de energía y agua, junto con ciclos de limpieza automáticos que aceleran el retorno de la inversión.
Consulta otros hornos mixtos.
Modelo O2021i
- Dimensiones: 1156 × 1815 × 963 mm
- Potencia total:4 KW
- Capacidad GN: 20 x 2/1 ó 40 x1/1
- Capacidad Comidas: 600 – 900
- Temperatura: 30 – 300ºC
- Nivel de Ruido: do 70 dBA
Modelo O1221i
- Dimensiones: 1111 × 1343 × 961mm
- Potencia total:1 kW
- Capacidad GN: 12 x 2/1 ó 24 x 1/1
- Capacidad Comidas: 400 – 600
- Temperatura: 30 – 300ºC
- Nivel de Ruido: do 70 dBA
Modelo O2011i
- Dimensiones: 948 × 1858 × 834 mm
- Potencia total:1 kW
- Capacidad GN: 11 x 1/1 ó 11 x 40×60
- Capacidad Comidas: 400 – 600
- Temperatura: 30 – 300ºC
- Nivel de Ruido: do 70 dBA
Modelo O1011i
- Dimensiones: 933 × 1046 × 821mm
- Potencia total:6 kW
- Capacidad GN: 11 x 1/1 ó 8 x 40*60
- Capacidad Comidas: 151 – 200
- Temperatura: 30 – 300ºC
- Nivel de Ruido: do 70 dBA
Modelo O611i
- Dimensiones: 933 × 786 × 821mm
- Potencia total:9kW
- Capacidad GN: 7 x 1/1 ó 5 x 40*60
- Capacidad Comidas: 51 – 150
- Temperatura: 30 – 300ºC
- Nivel de Ruido: do 70 dBA
Modelo O623i
- Dimensiones: 683 × 602 × 586mm
- Potencia total: 5kW
- Capacidad GN: 6 x 2/3
- Capacidad Comidas: 30 – 50
- Temperatura: 30 – 300ºC
- Nivel de Ruido: do 70 dBA
