Baño maría Seco ventilado de INFRICO
ELEMENTOS DEL BAÑO MARÍA SECO VENTILADO
- Construido en acero inoxidable AISI 304 y equipado con patas que permiten regular su altura.
- Capacidad de cuba de 3 a 4 bandejas GN 1/1 según modelo a escoger.
- Sistema de calentamiento indirecto por resistencias ocultas.
- Control de la temperatura del baño maría mediante un dispositivo digital, que regula temperatura de trabajo de 30ºC a 90ºC.
- Reserva neutra abierta equipada con 1 estante para el almacenamiento de menaje.
- No se incluyen correbandejas, zócalos, ni cubetas GN.
Consulta otros Baño maría para buffet.
Modelo SSBMVA3
- Medidas: 1240x700x850 mm
- Capacidad: 3 cubetas GN 1/1
- Tensión/Frecuencia: 230V/50Hz
- Potencia: 2040W
Modelo SSBMVA4
- Medidas: 1560x700x850 mm
- Capacidad: 4 cubetas GN 1/1
- Tensión/Frecuencia: 400V/III/50Hz
- Potencia: 4040W
