Amasadoras de gancho espiral – SAMMIC
Desde 1.302€ IVA no incluido
Amasadoras de gancho espiral de SAMMIC, en sus versiones de una o dos velocidades han sido especialmente diseñadas para masas duras y robustas como panes, pizzas, entre otros.
- Descripción
- Información adicional
Descripción
Características generales
Amasadoras de gancho espiral de SAMMIC
ELEMENTOS AMASADORAS GANCHO ESPIRAL:
- Incluye gancho espiral diseñado especialmente para trabajar masas duras y robustas propias de pizzas, panes, etc.
- Estructura resistente y protegida con esmalte anti-arañazo.
- Equipada con rejilla superior para facilitar la incorporación de ingrediente sin necesidad de parar la maquina durante el amasado
- Las partes de contacto con los alimentos son de acero inoxidable (cuba, espiral, asta) lo que facilita su limpieza y evita su oxidación
- Calderos en varios tamaños, desde 10 hasta 75 litros en función del modelo.
- Modelos de una o dos velocidades (Preguntar versión)
- Cuba y cabezal fijos . También disponible con cuba extraíble y cabezal elevable.
- Los modelos a partir de los 20 litros cuentan con temporizador de serie.
- Puede incluir ruedas con freno (preguntar antes)
Nota: Los precios publicados son para modelos de 1 velocidad, para modelos de 2 velocidades opcional consultar precio.
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- Capacidad del caldero: 75 L
- Capacidad por operación: 60 Kg
- Capacidad en Harina (60% agua): 40 Kg
- Dimensiones del Caldero: 550x370mm
- Caldero Extraíble: NO
- Cabezal Elevable: NO
- Potencia Trifásica: 2600W
- Potencia Monofásica: NO
- Potencia Trifásica 2 velocidades: 2600/3400W
- Dimensiones Exteriores: 575x1020x980 mm
- Peso: 250 Kg
- Capacidad del caldero: 50 L
- Capacidad por operación: 44 Kg
- Capacidad en Harina (60% agua): 30 Kg
- Dimensiones del Caldero: 500x270mm
- Caldero Extraible: sí
- Cabezal Elevable: sí
- Potencia Trifásica: NO
- Potencia Monofásica: 1500W
- Potencia Trifásica 2 velocidades: NO
- Dimensiones Exteriores: 530x850x740 mm
- Peso: 127 Kg
- Capacidad del caldero: 40 L
- Capacidad por operación: 38 Kg
- Capacidad en Harina (60% agua): 25 Kg
- Dimensiones del Caldero: 452x260mm
- Caldero Extraible: sí
- Cabezal Elevable: sí
- Potencia Trifásica: 1500W
- Potencia Monofásica: 1500W
- Dimensiones Exteriores: 480x820x740 mm
- Peso: 105 Kg
- 2 Velocidades: Consultar
- Capacidad del caldero: 33 L
- Capacidad por operación: 25 Kg
- Capacidad en Harina (60% agua): 17 Kg
- Dimensiones del Caldero: 400x260mm
- Caldero Extraible: Opcional
- Cabezal Elevable: Opcional
- Potencia Trifásica: 1100W
- Potencia Monofásica: 1100W
- Potencia Trifásica 2 velocidades: 1000/1400W
- Dimensiones Exteriores: 430x780x770 mm
- Peso: 115 Kg
- Capacidad del caldero: 20 L
- Capacidad por operación: 18 Kg
- Capacidad en Harina (60% agua): 12 Kg
- Dimensiones del Caldero: 360x210mm
- Caldero Extraible: Opcional
- Cabezal Elevable: Opcional
- Potencia Trifásica: 750W
- Potencia Monofásica: 900W
- Potencia Trifásica 2 velocidades: 600/800W
- Dimensiones Exteriores: 390x680x650 mm
- Peso: 65 Kg
- Capacidad del caldero: 10 L
- Capacidad por operación: 8 Kg
- Capacidad en Harina (60% agua): 5 Kg
- Dimensiones del Caldero: 260x200mm
- Caldero Extraible: NO
- Cabezal Elevable: NO
- Potencia Trifásica: 370W
- Potencia Monofásica: 370W
- Potencia Trifásica 2 velocidades: NO
- Dimensiones Exteriores: 280x540x550 mm
- Peso: 36 Kg
Información adicional
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