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Horno Brasa PIRA 80 LUX ED – 115 COMENSALES

El precio original era: 8.080€.El precio actual es: 6.060€. IVA no incluido
Ahorras: 2.020 (25%)

SKU: PIRA 80 LUX ED Categorías: , ,
Marca:Pira

Descripción


Horno Brasa PIRA 80 LUX ED  su sistema de refrigeración Piracold cuyo efecto más importante es la reducción de la temperatura exterior del horno y el ahorro energético. Recomendado para pequeños y medianos restaurantes, donde la brasa es una línea complementaria del menú.

Características generales del Horno Brasa PIRA 80 LUX ED

  • 115 comensales.
  • Interior en hierro fundido.
  • Sistema refrigerante Piracold.
  • 7 guías.
  • Cristal panorámico.
  • Cajón recogedor de cenizas.
  • Cortallamas integrado.
  • Termómetro.
  • Regulador de tiro integrado.
  • Recogedor de aceites integrado.
  • Incluido de serie: 1 pinza para carne, 1 atizador, 1 parrilla varilla Pira 80 LUX. y una mesa frontal inox 29 cm.

Modelo y características técnicas:

PIRA 80 LUX INOX ED (Ref. 490.104)

  • Producción media: 75 Kg/hora
  • Carga máxima de carbón: 4.5 Kg
  • Consumo máximo de carbón: 5.5 Kg por servicio
  • Tiempo de encendido: 30 minutos
  • Temperatura de trabajo: de 180ºC a 350ºC
  • Capacidad bandejas GN por parrilla: 2xGN 1/1 [Distinta altura] 1x GN 1/1 + 1xGN 2/4
  • Salida de humos: 180 mm
  • Peso neto: 221 Kg
  • Potencia equivalente: 4.5 Kw

Accesorios

  • Incluidos
    • Pinzas para carne 300 mm (Ref. 950005)
    • Atizador (Ref. 950001)
    • Parrilla varilla Pira 70 XL LUX (Ref. 900049)
    • Mesa frontal inno 29 cm (Ref. 902949)
  • Necesarios pero no incluidos. Consultar precio.
    • Adaptador
    • Aro acoplador
    • Cortallamas externo
    • Sombrero

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