Horno Mixto Mychef Bake Pro

Características generales

Horno Mixto Mychef Bake Pro

ELEMENTOS DEL HORNO MIXTO MYCHEF BAKE PRO

• Disponibles en 3 tamaños, con capacidad para 4, 6 o 10 bandejas de 60x40cm.
• Dispones de un panel de control táctil muy fácil de utilizar.
• SmartWind: Cocciones más rápidas y totalmente homogéneas gracias al sistema inteligente de gestión del sentido de giro y de las 2 velocidades de las turbinas.
• MultiSteam: Tecnología patentada de doble inyección de vapor de alta eficiencia energética. Vapor 5 veces más rápido y denso que el boiler o la inyección directa.
• DryOut: Sistema que permite la extracción activa de la humedad de la cámara de cocción gracias a su tecnología de baja presión. Crujientes y dorados perfectos.
• Modos de cocción: convección, mixto y vapor
• MyCare: Sistema automático de limpieza
• CoolDown: Enfriamiento ultrarrápido y seguro para limpieza MyCare
• Regeneración manual
• Guías en L de fácil limpieza
• Pantalla LED
• Señalización de fin de cocción visual y acústica
• Iluminación LED. Mínimo consumo y máxima duración
• Puerta de doble cristal bajo emisivo, abatible y de fácil limpieza
• Cámara de cocción de alta resistencia en acero inox AISI 304 18/10 con cantos redondeados, completamente soldada, con desagüe y sifón integrado
• Recogeaguas con vaciado automático incluso con la puerta abierta
• Maneta y componentes plásticos con tratamiento antibacteriano
• Protección IPX5 contra salpicaduras y chorros de agua

Hasta de modos de cocción:

• Convección (de 30º a 260ºC)
• Mixto: convección + vapor (de 30º a 260ºC)
• Vapor saturado (de 30º a 130ºC)

Accesorio recomendado precio adicional

Kit de 1ª instalación:  Accesorios para una rápida y fácil conexión de entrada y salida de agua. Incluye 5 pastillas CleanDuo para poder usar el horno inmediatamente. Precio 82 euros + IVA adicional.

Consulta otros hornos mixtos.