Si estás barajando la posibilidad de abrir una carnicería, uno de los pasos esenciales es saber cómo equiparla. En este post te guiamos en tu decisión con la maquinaria básica y también con las claves de la complementaria. Maquinaria básica para montar una carnicería • Vitrinas neveras expositoras. Son las grandes aliadas para mostrar el […]

El pescado y el marisco frescos ocupan un lugar importante en la cesta de la compra. Si te has decidido a montar una pescadería, descubre la maquinaria que te hace falta para poner en marcha tu negocio. Maquinaria de frío para montar una pescadería • Fabricador de hielo. Una pescadería tiene una alta demanda de […]

Los helados dejaron de ser el producto estrella del verano; cada día crece más su consumo incluso en invierno. Si te has decidido a montar una heladería artesanal, no te pierdas la selección de la maquinaria básica para empezar con tu negocio. ¿Qué se necesita para una heladería artesanal? Vitrinas de helados. Están entre el […]

Si vas a abrir una vinoteca, hay una serie de cuestiones que debes tener en cuenta como el equipamiento necesario para empezar. Repasamos todo lo esencial para que cumplas tu sueño de poner una vinoteca. Quiero vender vinos: cuestiones esenciales para hacerlo Licencia de apertura del local. Sin ella no podrás levantar el cierre de […]

¿Vas a comprar tus vitrinas expositoras de pastelería y no sabes bien qué debes escoger? Te ayudamos con unas recomendaciones que te vendrán genial para hacer una gran elección. Recomendaciones para comprar vitrinas pasteleras y mostradores para pastelería Planifica bien las distintas zonas de temperatura para tus dulces y elaboraciones. Una gran parte de pastelerías […]

Sabéis que la pizza es el segundo plato más consumido del mundo. Se consumen unos 5.000 millones de pizzas al año. Si te gusta el mundo de la alimentación y la hostelería, y estas pensando en tener tu propio negocio, abrir una pizzería es una apuesta segura para el éxito. El 20% de los restaurantes […]

Montar un asador de pollos profesional en la actualidad, es montar un NEGOCIO DE ÉXITO. Este tipo de negocios esta en auge. Cada día hay más personas que quieren montar un asador de pollos o quieren adaptar a su negocio una segunda fuente de ingreso aportando un asador de pollos. Esto es porque: PRIMERO: Es [...]

Aquel que se pregunta como montar una tienda de alimentación tiene la oportunidad de planificar el emprendimiento en este sector. Sin embargo, no existe una única idea de negocio en torno a esta actividad. De hecho, son varios los tipos de establecimiento que se pueden regentar. Las decisiones de compra de cada cliente están motivadas por su […]

La venta de comestibles en estaciones de servicio ha sufrido una transformación muy importante de unas décadas hasta ahora. Si bien en sus inicios las gasolineras ofrecían tan solo agua, algunos caramelos o snacks como complemento a su servicio, los nuevos supermercados en estaciones de servicio son verdaderos centros de compra para quienes viajan por [...]

Hay pocos aromas tan característicos y atrayentes como el del pan recién hecho; tanto, como para convencer a cualquiera que pase por delante para entrar en una cafetería, pastelería… Que un negocio prepare su propio pan es un valor añadido. Un ejemplo de esto es la tendencia creciente que hemos podido ver desde hace unos […]