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Los Carros altos – EDENOX están construidos totalmente en acero inoxidable AISI-304 18/10. Además las guías poseen un tope embutido en cada extremo, para evitar el desplazamiento de los recipientes durante el transporte y aportar mayor seguridad.
Los modelos para recipientes Gastronorm tienen 17 pares de guías soldadas a la estructura, con una separación de 75 mm.
El modelo para bandejas de pastelería lleva soldadas a la estructura de tubo 16 pares de guías con una separación de 85 mm.
MODELO | TIPO | PARA CUBETAS | NÚMERO DE GUÍAS | MEDIDA TOTAL |
CGA-11 | Gastronorm | GN 1/1 | 17 | 460x630x1720 mm |
CGA-21 | Gastronorm | GN 1/1 y GN 2/1 | 17 | 665x750x1720 mm |
CGA-64 | Pastelería | 600×400 | 16 | 530x700x1720 mm |
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