Descripción
Los Carros calientes CCB – EDENOX son ideales para el mantenimiento de la temperatura, se recomiendan para el servicio y conservación de comidas preparadas en catering, hoteles y restaurantes.
Características Generales de los Carros calientes CCB – EDENOX:
- El carro caliente es perfecto para el mantenimiento y servicio de comidas preparadas.
- El servicio de la comida puede realizarse colocando la comida en fuentes o platos mediante estantes de varilla o bien en
recipientes Gastronorm.
- Capacidad para 10, 20 ó 40 guías GN 2/1 , diseños de 1 y 2 puertas (según modelo).
- Separación entre guías de 60 mm.
- Doble pared con aislamiento de poliuretano inyectado ecológico, libre de CFC con una densidad de 40 Kg/m3. Con
este aislamiento se consigue una menor pérdida de calor y un importante ahorro de energía.
- Dotado con 4 ruedas giratorias insonorizadas, de Ø 160 mm, 2 de ellas con freno, con parachoques de goma especial no
marcante en toda la base del carro.
- Calefacción mediante resistencias y aire forzado.
- Sistema de asas horizontales para su óptimo desplazamiento.
- Incorporan cubeta, con sistema anti-olas, donde se deposita agua para la creación de humedad.
- Termostato de control de 0 °C a 90 °C y termómetro exterior.
- Bisagras dotadas con mecanismo de cierre automático; cuando la puerta está en una posición menor a un ángulo de 90° se cierra totalmente, evitando pérdida de temperatura y consiguiendo un ahorro de energía.
- Cierre provisto de llaves.
- Fabricados totalmente en acero inoxidable AISI-304 18/10.
- Conexión Eléctrica: 230/1/50-60 Hz
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