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Baño maría sobremesa compacto – EDENOX

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SKU: BMSM-1/1170-E Categorías: ,
Marca:EDENOX

Descripción

Baño maría sobremesa compacto – EDENOX diseño reducido, provisto de un sistema de funcionamiento con agua que permite mantener la temperatura ideal de los alimentos.

Características generales del Baño maría sobremesa compacto:

  • Fabricado totalmente en acero inoxidable, sin grifo de agua.
  • Doble pared y Cuba embutida con esquinas redondeadas.
  • Calentamiento indirecto del agua mediante resistencia colocada en la parte inferior de la cuba.
  • Termostato de control con una temperatura de trabajo de 30 °C a 90 °C.
  • Piloto indicador de funcionamiento
  • Diseñado para recibir cubetas GN 1/1 profundidad 170 mm o subdivisiones.
  • Incorpora pies de altura regulable.

Importante: al poner en marcha el Baño María, la cuba siempre debe contener agua, Cubetas Gastronorm no incluidas en dotación.

Modelo BMSM-1/1170-E

  • Referencia: 19046783
  • Medidas: 325 x 530 x 240mm
  • Potencia: 1500W
  • Tensión: 230V/1N/50 Hz

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