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Descripción
Cocedor Sous Vide Serie CSC
Características generales Cocedor sous vide Serie CSC:
El cocedor sous vide de VAC-STAR controla la temperatura mediante microprocesador manteniéndola constante.
Además, dispone de un display de máxima precisión (+ – 0,2ºC).
El cocedor sous vide permite la circulación convectiva del agua con un consumo eléctrico mínimo.
El modelo CSC-20-CT está dotado con sonda térmica.
FUNCIONAMIENTO
El cocedor sous vide serie CSC tiene un funcionamiento realmente simple:
- Primero se envasa al vacío el producto a cocer.
- Después se programa la temperatura y el tiempo deseados.
- A continuación se sumerge la bolsa en el agua de la cubeta.
- El cocedor Sous Vide nos avisará automáticamente del final del proceso.
- Existe la posibilidad de trabajar con sonda al corazón (opcional).
VENTAJAS
- Por una parte, la cocción al vacío resalta el sabor de los alimentos.
- Los productos envasados al vacío se cuecen a baja temperatura – entre 56ºC y 95ºC.
- Se mantiene el sabor natural, los colores y el aspecto de los alimentos, sin pérdida de nutrientes.
- Las pérdidas de peso de los alimentos se reducen un 50%
- Se ahorra una gran cantidad de tiempo, por reestructuración de la producción.
Formas de pago
Una vez que recibamos la solicitud de presupuesto o pedido nos pondremos en contacto con usted para realizar una revisión de los productos solicitados y los datos facilitados.
El pedido será tramitado una vez recibida la confirmación del pago del importe íntegro del pedido, pudiendo realizar el pago a través de tarjeta de crédito o débito, PayPal o Transferencia bancaria.
Envíos
Recibirá información detallada sobre el envío del pedido en la llamada de control previa a su tramitación.
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Garantía
El producto cuenta con garantía del fabricante de 1 año en piezas, quedando excluido el desplazamiento y mano de obra, así como la mala utilización de la misma.* Los precios, características e imágenes de los productos son los actualmente vigentes salvo errores tipográficos o inexistencia de los mismos (en el caso de las imágenes). Si tiene dudas al respecto consúltenos antes de hacer su pedido.
