Marmita cuadrada fija calentamiento indirecto a gas – ICOS

Descripción

Marmita cuadrada fija calentamiento indirecto a gas – ICOS PROFESSIONAL, diseño a gas con capacidad variable de 200, 300 y 500 Litros. La versión indirecta está dotada con elementos que pueden calentar el agua entre la cámara y la cuba lo que permite una difusión uniforme de la temperatura.

Se recomienda para preparaciones de potajes, sopas, pastas, arroz, salsas, cocidos varios, caldos, productos a base de leche, café, té, verduras hervidas, frascos confeccionados en para Comedores, Cocinas Industriales, Hospitales, Catering y Restauración colectiva.

Características generales de la Marmita cuadrada fija calentamiento indirecto a gas – ICOS PROFESSIONAL:

• La Cuba de cocción construida con fondo en acero inox AISI 316.
• Tapa y lateral en acero inox AISI 304.
• Aislamiento térmico garantizado mediante fibra cerámica de alta densidad 96/128 kg/mc.
• Su encendido es piezoeléctrico manual y llama piloto.
• Provisto de un grifo de seguridad que es controlado por válvula con termopar.
• A través del termostato se realiza la regulación de temperatura
• Calentamiento por quemadores en acero inoxidable AISI 304.

No incluye la instalación.

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Garantía

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