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Horno Mychef Cook Master GN 1/1

Desde 2.910 IVA no incluido

Horno Mychef Cook Master GN 1/1. Diseño con capacidad de 4,6 y 10 bandejas y sistema de autolimpieza Mycare incluido.

SKU: COOK MASTER GN 1/1 Categorías: , ,
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Marca:Mychef

Descripción

Características generales

Horno Mychef Cook Master GN 1/1

ELEMENTOS DEL HORNO MYCHEF COOK MASTER 

  • SmartWind. Cocciones rápidas y homogéneas gracias al sistema inteligente de gestión del sentido de giro con turbinas 4 velocidades
  • MultiSteam. Tecnología patentada de doble inyección de vapor
  • DryOut Plus. Extracción activa de la humedad de la cámara de cocción gracias a su tecnología de baja presión. Crujientes y dorados ultrarrápidos y perfectos
  • Programas + fases de cocción en cada programa 40 + 3
  • Teclado multiprograma. 7 programas de acceso directo
  • Sonda interna monopunto
  • MyCare. Sistema automático de limpieza
  • CoolDown automático. Enfriamiento ultrarrápido y seguro para limpieza MyCare
  • Preheat automático. Precalentamiento ultrarrápido
  • Regeneración manual
  • Guías en “C” con sistema antivuelco y de fácil limpieza
  • Pantalla LED
  • Señalización de fin de cocción visual y acústica
  • Iluminación LED. Mínimo consumo y máxima duración
  • Puerta de doble cristal bajo emisivo, batiente y de fácil limpieza
  • Cámara de cocción de alta resistencia en acero inox AISI 304 18/10 con cantos redondeados, completamente soldada, con desagüe y sifón integrado
  • Recogeaguas con vaciado automático incluso con la puerta abierta
  • Maneta y componentes plásticos con tratamiento antibacteriano
  • Protección IPX5 contra salpicaduras y chorros de agua
  • Voltaje: 400V/3L+N/50-60Hz
  • Alimentación eléctrica.
  • Distancia entre guías: 68 mm
  • Capacidad de bandejas GN 1/1

Modos de cocción:

  • Convección (de 30º a 260ºC)
  • Mixto: convección + vapor (de 30º a 260ºC)
  • Vapor saturado (de 30º a 130ºC)

Consulta otros hornos mixtos.

  • Medidas totales: 760 x 710 x 615 mm
  • Capacidad GN: 4 x 1/1 GN
  • Peso: 64 kg
  • Recomendado para (n) raciones al día: 35-90
  • Distancia entre guías: 68 mm
  • Potencia eléctrica: 6,3 kW
  • Voltaje: 400V/3L+N/50-60Hz
  • Alimentación: Eléctrica
  • Medidas totales: 760 x 710 x 750 mm
  • Capacidad GN: 6 x 1/1 GN
  • Peso: 74 kg
  • Recomendado para (n) raciones al día: 40-110
  • Distancia entre guías: 68 mm
  • Potencia eléctrica: 9,3 kW
  • Voltaje: 400V/3L+N/50-60Hz
  • Alimentación: Eléctrica
  • Medidas totales: 760 x 710 x 1022 mm
  • Capacidad GN: 10 x 1/1 GN
  • Peso: 102 kg
  • Recomendado para (n) raciones al día: 80-160
  • Distancia entre guías: 68 mm
  • Potencia eléctrica: 18,6 kW
  • Voltaje: 400V/3L+N/50-60Hz
  • Alimentación: Eléctrica

Información adicional

Formas de pago

Una vez que recibamos la solicitud de presupuesto o pedido nos pondremos en contacto con usted para realizar una revisión de los productos solicitados y los datos facilitados.

El pedido será tramitado una vez recibida la confirmación del pago del importe íntegro del pedido, pudiendo realizar el pago a través de Tarjeta de crédito o débito o Transferencia bancaria.

Envíos

Recibirá información detallada sobre el envío del pedido y plazos de entrega en la llamada de control previa a su tramitación.

Instalación

Todos nuestros productos cuentan con transporte incluido de manera gratuita a puerta de local.

Existe la posibilidad de instalar la maquinaria en la zona de Madrid, según el número de productos adquiridos: enviamos a los montadores para que metan la mercancía dentro del local, la desembalen y la coloquen en su sitio. No dudes en preguntarnos por esta posibilidad.

Para otras provincias, podemos realizar la instalación bajo presupuesto acordado en el cierre de la compra.

Garantía

Garantía de 1 año en piezas, quedando excluido el desplazamiento y mano de obra, así como la mala utilización de los productos. La garantía no cubre los gastos derivados del envío de las piezas.*
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