Marmita cuadrada fija funcionamiento autoclave eléctrica – ICOS
Desde 11.442€ IVA no incluido

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Descripción
Marmita cuadrada fija funcionamiento autoclave eléctrica – ICOS PROFESSIONAL
Se recomienda en la preparación de potajes, sopas, pastas, arroz, salsas, caldos, cocidos varios, productos a base de leche y verduras hervidas para Comedores, Cocinas Industriales, Hospitales, Catering y Colegios.
Entre los tipos de cocción que se pueden realizar con esta maquinaria tenemos: hervido, pasteurización y cocción a presión.
Características generales de la Marmita cuadrada fija funcionamiento autoclave eléctrica – ICOS PROFESSIONAL:
- La Cuba fabricada con fondo en acero inox AISI 316.
- Tapa y lateral en acero inox AISI 304.
- Aislamiento térmico garantizado mediante fibra cerámica de alta densidad 96/128 kg/mc.
- Encendido es piezoeléctrico manual y llama piloto.
- Provisto de un grifo de seguridad controlado por válvula con termopar.
- A través del termostato se realiza la regulación de temperatura y calentamiento mediante resistencias blindadas en acero incoloy.
- Capacidad de 200, 300 y 500 Litros.
La versión autoclave tiene características específicas como dotación de tapa con junta de silicona alimentaria, válvula de seguridad a 0.05 bar y cierre hermético que es garantizado por una fijación con mordaza.
No incluye la instalación.
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Garantía
El producto cuenta con garantía del fabricante de 1 año en piezas, quedando excluido el desplazamiento y mano de obra, así como la mala utilización de la misma.* Los precios, características e imágenes de los productos son los actualmente vigentes salvo errores tipográficos o inexistencia de los mismos (en el caso de las imágenes). Si tiene dudas al respecto consúltenos antes de hacer su pedido.
Información adicional
Fabricante | |
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Tipo de Marmita | |
Modelo | PQF IE200/A Capacidad 200 Litros, PQF IE300/A Capacidad 300 Litros, PQF IE500/A Capacidad 500 Litros |