Horno Mychef Cook PRO

Descripción

Horno Mychef Cook PRO de Distform es especial para hostelería entre sus modos de cocción encontramos convección, mixto y vapor, disponibles en modelos con capacidad de 4, 6 y 10 bandejas, ideal para las necesidades de cada cliente.

Características Generales Horno Mychef Cook PRO (Equipamiento de Serie):

• SmartWind: Turbina eficiente termodinámica con gestión inteligente del sentido de giro del ventilador, para cocciones totalmente homogéneas.
• MultiSteam: Tecnología patentada de doble inyección de vapor de alta eficiencia energética. Vapor 5 veces más rápido y denso que el boiler o la inyección directa.
• DryOut: Sistema que permite la extracción activa de la humedad de la cámara de cocción gracias a su tecnología de baja presión. Crujientes y dorados perfectos.
• Modos de cocción: convección, mixto y vapor
• MyCare: Sistema automático de limpieza
• CoolDown: Enfriamiento ultrarrápido y seguro para limpieza MyCare
• Preheat automático. Precalentamiento ultrarrápido
• Regeneración manual
• Guías en C con sistema antivuelco de fácil limpieza
• Pantalla LED
• Señalización de fin de cocción visual y acústica
• Iluminación LED. Mínimo consumo y máxima duración
• Puerta de doble cristal bajo emisivo, abatible y de fácil limpieza
• Cámara de cocción de alta resistencia en acero inox AISI 304 18/10 con cantos redondeados, completamente soldada, con desagüe y sifón integrado
• Recogeaguas con vaciado automático incluso con la puerta abierta
• Maneta y componentes plásticos con tratamiento antibacteriano
• Protección IPX5 contra salpicaduras y chorros de agua

Accesorio recomendado precio adicional

Kit de 1ª instalación COOK PRO Accesorios para una rápida y fácil conexión de entrada y salida de agua. Incluye 5 pastillas CleanDuo para poder usar el horno inmediatamente. Precio 93 euros + IVA adicional.

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