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Carros Calientes, Mantenedores de Calor, Maquinaria de cocina
Calienta Platos – RM GASTRO SAVEMAH
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Freidoras industriales, Maquinaria de cocina
Freidora eléctrica Sobre mostrador Capacidad 8 Litros – JEMI
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Baños maría y cuece pastas, Maquinaria de cocina
Baño María Eléctrico Serie 600EV – JEMI
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Freidoras industriales, Maquinaria de cocina
Freidora eléctrica Capacidad 8 Litros – JEMI
Desde 854€ IVA no incluidoSeleccionar opcionesQuick View -
Baños maría y cuece pastas, Maquinaria de cocina
Cuecepastas Eléctricos Serie 600EV – JEMI
Desde 942€ IVA no incluidoSeleccionar opcionesQuick View -
Fry Top, Maquinaria de cocina
Planchas Fry Top a Gas Serie 600EV – JEMI
Desde 949€ IVA no incluidoSeleccionar opcionesQuick View -
Fry Top, Maquinaria de cocina
Planchas Fry Top Eléctricas Serie 600EV – JEMI
Desde 1.001€ IVA no incluidoSeleccionar opcionesQuick View -
Baños maría y cuece pastas, Maquinaria de cocina
Baño María Eléctrico Evo700 – ZANUSSI
Desde 1.043€ IVA no incluidoSeleccionar opcionesQuick View -
Mantenedores de Calor, Maquinaria de cocina
Conservador de Fritos Evo700 – ZANUSSI
El precio original era: 1.980€.1.287€El precio actual es: 1.287€. IVA no incluido
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Baños maría y cuece pastas, Maquinaria de cocina
Baño María Eléctrico Evo900 – ZANUSSI
Desde 1.407€ IVA no incluidoSeleccionar opcionesQuick View -
Mantenedores de Calor, Maquinaria de cocina
Conservador de Fritos Evo900 – ZANUSSI
El precio original era: 2.245€.1.459€El precio actual es: 1.459€. IVA no incluido
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Baños maría y cuece pastas, Maquinaria de cocina
Baño María Eléctrico Serie 750EV – JEMI
Desde 1.477€ IVA no incluidoSeleccionar opcionesQuick View -
Fry Top, Maquinaria de cocina
Planchas Fry Top a Gas Serie 750EV – JEMI
Desde 1.568€ IVA no incluidoSeleccionar opcionesQuick View -
Fry Top, Maquinaria de cocina
Planchas Fry Top Eléctricas Serie 750EV – JEMI
Desde 1.645€ IVA no incluidoSeleccionar opcionesQuick View -
Baños maría y cuece pastas, Maquinaria de cocina
Baño María a Gas Evo900 – ZANUSSI
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Baños maría y cuece pastas, Maquinaria de cocina
Cuece Pasta a Gas Evo700 – ZANUSSI
Desde 1.973€ IVA no incluidoSeleccionar opcionesQuick View -
Baños maría y cuece pastas, Maquinaria de cocina
Cuece Pasta Eléctrico Evo700 – ZANUSSI
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Baños maría y cuece pastas, Maquinaria de cocina
Cuecepastas A Gas y Eléctricos Serie 750EV – JEMI
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Freidoras industriales, Maquinaria de cocina
Freidoras Eléctricas Serie 750EV JEMI
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Freidoras industriales, Maquinaria de cocina
Freidoras A Gas Serie 750EV JEMI
Desde 2.485€ IVA no incluidoSeleccionar opcionesQuick View -
Maquinaria de cocina, Planchas industriales
Planchas de Inducción – ZANUSSI
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Baños maría y cuece pastas, Maquinaria de cocina
Cocedor Multifuncional Eléctrico Evo700 – ZANUSSI
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Baños maría y cuece pastas, Maquinaria de cocina
Cuece Pasta Eléctrico Evo900 – ZANUSSI
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Baños maría y cuece pastas, Maquinaria de cocina
Cocedor Multifuncional a Gas Evo700 – ZANUSSI
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Baños maría y cuece pastas, Maquinaria de cocina
Cuece Pasta a Gas Evo900 – ZANUSSI
Desde 2.945€ IVA no incluidoSeleccionar opcionesQuick View -
Maquinaria de cocina, Marmitas y Sartenes basculantes
Marmitas a Gas Calentamiento Directo Evo700 – ZANUSSI
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Baños maría y cuece pastas, Maquinaria de cocina
Cocedor Multifuncional Eléctrico Evo900 – ZANUSSI
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Baños maría y cuece pastas, Maquinaria de cocina
Cocedor Multifuncional a Gas Evo900 – ZANUSSI
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Maquinaria de cocina, Marmitas y Sartenes basculantes
Sartén Basculante Eléctrica Evo700 – ZANUSSI
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Maquinaria de cocina, Marmitas y Sartenes basculantes
Sartén Basculante a Gas Evo700 – ZANUSSI
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Maquinaria de cocina, Marmitas y Sartenes basculantes
Marmitas Eléctricas Calentamiento Indirecto Evo700 – ZANUSSI
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Baños maría y cuece pastas, Maquinaria de cocina
Cuece Pasta Programable Evo700 – ZANUSSI
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Maquinaria de cocina, Marmitas y Sartenes basculantes
Marmitas a Gas Calentamiento Indirecto Evo700 – ZANUSSI
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Maquinaria de cocina, Marmitas y Sartenes basculantes
Marmitas a Gas Calentamiento Directo Evo900 – ZANUSSI
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Maquinaria de cocina, Marmitas y Sartenes basculantes
Sartén Basculante Eléctrica Evo900 – ZANUSSI
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Maquinaria de cocina, Marmitas y Sartenes basculantes
Marmitas Gas y Eléctricas Serie 750EV – JEMI
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Maquinaria de cocina, Marmitas y Sartenes basculantes
Sartén Basculante a Gas Evo900 – ZANUSSI
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Maquinaria de Cocina Industrial: herramientas esenciales para Equipar tu Negocio
¿Estás a punto de embarcarte en el apasionante mundo de la hostelería? Equipar tu cocina con la maquinaria adecuada es fundamental para garantizar la eficiencia, la calidad y la rentabilidad de tu negocio. En esta completa guía, te acompañaremos en el proceso de elegir la maquinaria de cocina industrial ideal para tus necesidades.
¿Por qué elegir maquinaria de cocina industrial?
- Eficiencia y productividad: La maquinaria industrial está diseñada para optimizar el tiempo de cocción, la preparación y el servicio, aumentando la productividad en tu cocina.
- Calidad y uniformidad: Te permite obtener resultados consistentes y de alta calidad en cada plato, satisfaciendo las expectativas de tus clientes.
- Seguridad y ergonomía: La maquinaria industrial moderna incorpora medidas de seguridad y ergonomía para proteger al personal y facilitar su trabajo.
- Versatilidad y creatividad: Te permite ampliar tu menú y ofrecer una mayor variedad de platos, diferenciándote de la competencia.
- Rentabilidad: A pesar de la inversión inicial, la maquinaria industrial te permite ahorrar costes a largo plazo en mano de obra, energía y mermas.
Maquinaria para cocina: Tipos y aplicaciones
1. Equipos de cocción:
- Creperas: disponibles en muchos modelos y formas, los más comunes son simples y de doble plancha.
- Planchas Industriales : Hay disponibles en modelos de gas, eléctricos, con superficie de cromo duro, de acero, etc.
- Marmitas: Marmitas basculantes, marmitas fijas, ollas a presión.
- Freidoras: Esenciales para cualquier negocio que ofrezca frituras en su menú. Las hay simples, de doble cuba, con o sin grifo y, por supuesto, de diferentes capacidades.
- Fry top: Diseñados principalmente para la cocción de alimentos a la plancha, ideal para hamburguesas.
- Barbacoas profesionales: Suelen ser de acero inoxidable para garantizar su durabilidad y resistencia al uso continuo propio de un restaurante.
2. Equipos de conservación:
- Mesas calientes: Son capaces de mantener la temperatura de los alimentos para que el cliente los pueda degustar como si estuvieran recién hechos.
- Carros Calientes: Perfectos para el mantenimiento y servicio de comidas preparadas.
- Conservador de fritos: diseñados especialmente para el mantenimiento de fritos evitando el cambio en la textura del producto.
- Baño de María: Perfectos para mantener el calor de tus alimentos, están diseñados con controles de temperaturas ajustable según el tipo de alimento a conservar.
3. Equipos para tostar y gratinar:
- Grill y Sandwicheras: de muchos tipos y versiones, son ideales para preparas bocadillos, emparedados con un toque profesional.
- Tostadores: Especialmente diseñados para tostar panes, también pueden ser utilizados para calentar y gratinar algunos platos.
- Salamandra: concebida principalmente para el gratinado de alimentos.
Maquinaria para restaurantes: Cómo elegir la mejor opción
- Define tu presupuesto: La maquinaria industrial varía en precio según su tipo, marca y características.
- Evalúa tus necesidades: Considera el tipo de cocina que vas a ofrecer, el volumen de producción y el espacio disponible.
- Prioriza la calidad: Busca maquinaria de marcas reconocidas que ofrezcan garantía y servicio técnico.
- Considera la eficiencia energética: Opta por equipos con calificación energética
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Puedes contactarnos a través de los teléfonos 91 607 89 30 / 608 82 94 57 ó completar el formulario de contacto y estaremos encantados de ayudarte.
Adicionalmente te ofrecemos la posibilidad de financiación en modo renting de nuestra maquinaria profesional para hostelería.